A Las Galeras Bottarga de Muggine (Salmoneta) Huevo de Pescado

Actualizado: feb 26



En Las Galeras de Samaná, en nuestros restaurantes, servimos la BOTTARGA que se considera el CAVIALE del MEDITERRANEO, un producto de pescado con un sabor muy intenso. Se obtiene secando y salando huevos de salmonete o atún. Se produce en italia típico de Sardegna. Acompañado de un excelente vino Vermentino Sardo, es una delicia para el paladar. Ven y pruébalo !!

A Las Galeras di Samana, nei nostri ristoranti, serviamo la BOTTARGA che e' considerata il CAVIALE del MEDITERRANEO, prodotto ittico dal sapore molto intenso. E' ricavata dall’essiccazione e dalla salatura di uova di pesce muggine o di tonno. Viene prodotto in Italiana tipico della Sardegna. Accompagnata dal un ottimo vino Vermentino Sardo e' una delizia del palato. Vieni a provarla!!


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