Серхио Бошетти

Sergio Boschetti

Мечта или реальность? Совершенно экологичный комплекс, тонущий в тропической зелени с захватывающим видом на Атлантический океан, в полной гармонии и интеграции с окружающей средой, окруженный карибскими пейзажами, как с открытки. Белый и сияющий песок, зеленые пальмы перемежают белизну, погружающуюся в кристально чистые воды; инфраструктура, достаточная для того, чтобы обеспечивать  энергией и продуктами, необходимые для комплекса и его клиентов. Это та прекрасная реальность, с который вы встретитесь, когда приедете в этот маленький рай. Серджио, профессионал в приготовлении еды, диетолог и специалист по натуральным продуктам необходимым для здоровья тела и духа, полагается на мать-природу. «У нашего комплекса есть собственный колодец и вода, которую мы используем для питания 10 вилл, бассейна и ресторана, всегда обеспечивая доступность вода 24 часа в сутки. Мы собираем воду с крыш в цистерне, которую мы используем для орошения, мы получаем всю необходимую энергию с помощью фотоэлектрических и солнечных панелей; все органические отходы мы объединяем с навозом из собственной конюшни, чтобы использовать его для собственного огорода и в плодовых культурах. Строго биологически, мы производим домашнее мороженое, которое продаем в ресторанах страны, мы производим пирожные, печенье даже без глютена, джемы, иногда сыры, приготовленные с молоком от соседских коров, различные виды цельнозернового хлеба, юкку с хрустящей корочкой, хлеб без глютена, вяленую рыбу для наших ресторанов. Защита окружающей среды является нашим краеугольным камнем, направленным на восстановление и лечение психофизического благополучия. Наш оздоровительный путь начинается с утра, когда мы смотрим на море и окружающие растения (которые более 400 лет произрастают на небольшом скалистом холме), дышим чистым воздухом, отфильтрованным морем. 

Предлагается завтрак с тизаном и чаем, приготовленным из листьев, собранных в нашем саду: (листья гуанабаны, лимончилло, альгитира, имбирь, корица, каркума, кола де кабальо и т. д., подслащенные медом), центрифугированные овощи, наши домашние органические джемы, различные пирожные, приготовленные из цельной пшеничной муки, в том числе без глютена, различные виды кофе, а так же ячмень, женьшень, имбирь, ганодерма, со свеже выжитыми фруктовыми соками. Мы стараемся предложить здоровую и в то же время питательную диету, которая помогает очистить организм от токсических веществ, накопленных ежедневным стрессом. 

Именно по этой причине наши клиенты становятся нашими друзьями, и даже самые ленивые начинают ходить в наш спортзал, гулять, ездить на велосипеде или на наших лошадях (у нас есть небольшие стойла и мы бесплатно даем уроки верховой езды). Обед готовится в нашем итальянском ресторане, расположенном на пляже Playita - одном из самых красивых пляжей на Карибах, где хочется проводить целый день, за исключением тех случаев, когда вы отправляетесь на экскурсию, а ужин готовится в комплексе наверху. 

Свежая рыба, пойманная здесь, в Лас-Галерасе, и овощи в основном выращенные в нашем саду. Кухня Italo Domenicana отличного качества, где мы также готовим вегетарианские блюда, а в нашем погребе вы найдете уникальную для этого региона международную карту вин. Пляжи возле нашей деревни: Плайита, Плайя Сентрал, Плайя Ринкон, Кайо Левантадо или Изола Бакарди, Изола Кагито, Плайя Колорадо, Плайя Калетон, Плайя Эскундида, Плайя Эсмеральда, Плайя дель Амор, Плайя Фронтон, Плайя Мадам, Плайя Эсмеральда, Плайя эль Валье, девственные и нетронутые, без населенных пунктов. 

Если отправиться на прогулку из комплекса, то за час можно обойти практически все пляжи. Это очень «натуральный" путь, который проходит через маленькие цветные домики доминиканцев. 

Большинство клиентов предпочитают гулять и ходить на пляж, чтобы продолжить оздоровительный путь, начатый в нашем комплексе, общаясь с местными жителями. В распоряжении наших клиентов, однако, есть несколько велосипедов, скутеров, хороший 6-местный автомобиль, джип и несколько велосипедов. 

Обычно наши клиенты общаются друг с другом и сами выбирают свой досуг,  отправляются на разные экскурсии. Большинство предпочитает ходить, потому что это позволяет достигнуть физического и психологического благополучия, оставляя позади все болезни. Лучшие мысли приходят при ходьбе... На виллах приготовлены маршруты различных экскурсий, чтобы вы могли быть независимыми, чтобы наслаждаться и открыть все чудеса этого рая. 

Мы с радостью предоставим туристического гида для любой экскурсии. С января по конец марта только по нашей бухте Самана, напротив нашего комплекса, проходит более 2 тысяч китов, и это действительно уникальное и захватывающее представление. Можно увидеть, как они прыгают и играют. Так же, для тех, кто любит дайвинг - это прекрасные места. Это идеальное место, чтобы расслабиться, насладиться чудесами природы, попробовать лучшие дары моря и жить смешавшись с улыбчивыми и дружелюбными людьми - доминиканцами. Теперь, благодаря новому шоссе, расстояние от аэропорта Лас Америкас Санто-Доминго до Лас Галерас составляет всего 2,5 часа на такси. Мы рекомендуем вам путешествовать рейсами, которые прибывают в подходящее время, чтобы прибыть в наш комплекс к ужину. Аэропорт Самана находится рядом, один час на такси, но пока он работает только с декабря по май. С нетерпением ждем Вас и возможность разделить незабываемые моменты ....

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • G+ - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • TripAdvisor - Gris Círculo